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pudding

英 /ˈpʊdɪŋ/美 /ˈpʊdɪŋ/

n. 名词

布丁;甜点;香肠;成功

双语例句

She made a chocolate pudding for dessert.她做了巧克力布丁作为甜点。
What's for pudding tonight?今晚的甜点是什么?
Black pudding is a type of blood sausage.黑布丁是一种血肠。
The proof of the pudding is in the eating.布丁好不好,吃了才知道(实践检验真理)。
He ordered a rice pudding at the restaurant.他在餐厅点了一份大米布丁。

含义详解

本义指一种用面粉、牛奶、鸡蛋等蒸或烤制的软食品,通常为甜味,如大米布丁、面包布丁。引申义一:泛指甜点,尤其在英式英语中,可代指任何餐后甜食,如“What's for pudding?”。引申义二:指特定类型的香肠,如黑布丁(血肠)或白布丁(肉肠),因制作方法类似而得名。引申义三:用于习语“the proof of the pudding is in the eating”,意为“实践检验真理”,强调事实胜于雄辩。这些义项均围绕“由食材混合制成的软食”这一核心概念展开。

词源解析

源自中古英语“poding”,可能来自古法语“boudin”(香肠),最终可能源于拉丁语“botellus”(香肠)。最初指将肉或内脏填入肠衣制成的食物,后演变为泛指混合食材蒸煮而成的食品。记忆时可联想“布丁”是混合多种食材的软食,引申为“混合物”或“成功”之义。

适用语境

日常口语中,常指甜点,如“I'll have some pudding.”;在英式英语中尤为常见。文学作品中,可能用于描述传统英国饮食或乡村生活。新闻报道中,可能出现在美食或文化相关话题。法律或商务文本中较少直接使用,但习语“the proof of the pudding”可能出现在正式演讲或文章中。在不同语境下,语气中性,具体含义需根据上下文判断。

语法说明

作为可数名词,复数形式为“puddings”,如“two puddings”;也可作不可数名词,指代“布丁”这种食品,如“a bowl of pudding”。常见句型:“have some pudding”、“make a pudding”。易错点:在英式英语中,“pudding”可泛指甜点,但在美式英语中通常仅指具体布丁,避免混淆。

近义比较

“dessert”泛指餐后甜点,范围更广;“pudding”在英式英语中常与“dessert”互换,但在美式英语中特指布丁类食品。“custard”指蛋奶糊,质地更细腻;“mousse”指慕斯,口感更轻盈。若特指蒸烤的软布丁,用“pudding”;若泛指甜点,可用“dessert”。

易错提醒

语域中性,适用于口语和书面语。在英式英语中,“pudding”可指任何甜点,但在美式英语中可能造成误解。常见误用:将“pudding”仅理解为“布丁”而忽略其“香肠”或“甜点”的义项。习语“the proof of the pudding”使用时注意完整表达。

常见搭配

chocolate pudding巧克力布丁
rice pudding大米布丁
black pudding黑布丁(血肠)
bread pudding面包布丁
pudding basin布丁碗
pudding mix布丁粉
the proof of the pudding实践检验